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风里已经有了春的味道,在家乡春暖花开的日子里,随风吹,随花香,见一面吧。
落实4D厨房,保障食品安全
为有力推进放心消费示范餐饮创建工作,提升餐饮食品安全质量水平,博百鲜入驻新蒲新区管委会立即开展4D工作,打造出食品安全厨房,让各位职工吃的放心、吃的舒心。
摆放整齐的厨具,干净卫生的地面,整个操作间明亮通透,见不到一丝油污,菜品统一用透明安全的保鲜盒存放,毛巾、手套等小物品也整齐地挂在墙上,员工的水杯、手机等统一放置一个区域......井井有条,各归其位。从细节上保证食品安全
开业前,由公司总经理及项目经理对员工进行了系统的培训工作,
确保食品安全和提供优质服务
醒目的企业文化墙,彰显公司的餐饮文化,打造舒服的就餐环境