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盛世牡丹宴

发布日期 2021-09-02   浏览量 321

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春暖花开,时至牡丹花含苞争放的时节,菏泽市第30届牡丹花会召开在即;

  2021年3月18日接到牡丹区政府和菏泽高级技工学院相关领导的通知,这次牡丹花会节的前奏牡丹宴美食节在3月28日在我公司所经营的牡丹区职教园餐厅一楼举行,届时汇集整个菏泽地区的名吃,作为主场人员和布置我们感到很有挑战,以前筹备一个店的美食节都很忙碌,这次筹备一个市区的美食节的确是头一回。

  在菏泽高级技师学院和牡丹区食药局各级领导的严密组织和协调下,经过大家10天的紧急筹备,终于在3月28日顺利开幕,主会场就在餐厅一楼,往日熙熙攘攘就餐环境变了模样,来自各区县的特色美食是主角,210个展位满满当当,不同的佳肴五彩缤纷,色香味俱全,上百种的小吃让参会人员眼花缭乱;(图片)

  本次活动主题以牡丹为主;牡丹寓意着是富贵、吉祥、也是菏泽做为“中国牡丹之都”的代表与特色,牡丹不仅有观赏价值,要用价值,其花入宴为美食,自古有之,色香味美,营养丰富。

  菏泽古称“曹州”,历史悠久,文化底蕴深厚,千百年来孕育出独树一帜的特色民间饮食文化。有烧牛肉,羊肉汤,水煎包,烧饼,壮馍,糖糕等地域特色小吃,种类丰富,老少皆宜,深受百姓喜爱。

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